第190章 真香
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張讓令召典和夥夫們做的, 可不只是炸雞一種美味。
魏滿只吃過炸雞,還不曾吃過其他。
小包子拜見了太傅之後, 宴席便正式開始了, 一眾仆夫將剩餘的菜色全都端上來, 安放在眾人面前。
除了炸雞, 還有蜜裏調油一般, 鮮嫩順滑,甘甜略酸的羊肉名菜“它似蜜”。
形似杏脯, 顏色光亮, 紅中帶赤, 令人一看便食欲大增, 入口肉質柔軟,羊肉帶著韌勁兒, 竟是香甜滋味兒。
要知道甜口的羊肉本就不多見, 尤其是在東漢時期, 眾人根本沒吃過這口兒。
羊肉鮮而不膻,甜味甘而不膩, 蜜糖一般的口味之後還略微回酸, 吃多少都不夠滋味兒。
它似蜜清甜順口, 紅艷艷的水煮肉則是潑辣辛香。
因為這年頭沒有辣味十足的辣椒,所以召典費了很大功夫去研究這道水煮肉菜色,為了引出麻辣辛香的味道,召典特意在裏面加入了胡椒。
要知道胡椒從漢時才傳入中原,到了如今東漢年代, 胡椒還是稀罕物,貴如黃金。
西漢時期皇後居住的椒房殿,便是以胡椒粉末和著白泥塗抹墻壁,以求取暖和芬芳,而且寓意多子多福。
當年的椒房之金貴可見一斑,完全不輸於金屋藏嬌的金閣。
水煮肉一端上來,那上面掛著油花,冒著胡椒的辛香與芬芳,裏面食材豐富,肉味香濃,極其霸道,辣的爽口。
除了炸雞、它似蜜、水煮肉,張讓還做了辛辣味道的小火鍋,一人一份,用小鼎煮食,小鼎下面冒著火焰,鹹香的味道咕嚕嚕的隨著沸騰的湯底不斷冒出,既新鮮,又引人食欲。
另還有桂圓紅棗甜湯,甘甜爽口,清香解膩。
這麽多新鮮菜式一端上來,眾人紛紛咂舌稱奇,從未見過如此菜色,大家一聽是張讓研究出來的菜色,也不覺得十分奇怪。
畢竟張讓昔日裏在宮廷供職,要知道宮裏頭的稀罕頑意兒,那是別的地方都比不來的,無論在什麽樣的動蕩年代裏,享樂都是王公貴族們的第一要務。
“香!”
“是,甚香!”
“我竟不知羊肉還能做成甜口,這幾十年全是白活了!”
“誰說不是呢,還有這水煮肉,辛辣爽口,當真人間美味啊!”
魏滿聽著眾人讚美佳肴,而自己有的看沒得吃,還能聞到香味兒,簡直是天底下最大的酷刑。
張讓聽到眾人稱讚,站起來說:“陳留王、總盟主、諸位將軍,讓這裏還有一道壓軸菜色。”
他說著,仆夫們便端著最後的菜色魚貫而入,將菜色分別放置在眾人面前。
是一道羊肉菜色,羊肉放置在石板之上,看起來平凡無奇。
張讓輕輕拍了一下手,那些上菜的仆夫並沒有離開,反而不知在羊肉上倒了一些什麽,“呼——!!”一下子,羊肉上竟冒起了沖天火焰。
“啊!”
“著火了!”
“著、著火了!”
眾人一陣吃驚,從未見過這樣的場面,許多人都被嚇了一跳,尤其是陳留太守張邈,張邈被嚇的面紅耳赤,瞪大了眼睛,也不知是何緣故。
張讓則是淡淡的說:“各位不必驚慌,這菜色名喚火焰羊排,羊排之上灑的乃是甜酒,甜酒催發火焰,火焰炙烤羊肉,會將酒香鎖入羊排之中,諸位將軍不妨一試。”
張讓說的可算是“天花亂墜”,眾人眼看著火焰冒起,又突然熄滅,不由放下心來,因著方才張讓研究的菜色都過於美味,所以眾人也抵擋不住誘惑,全都親自試一試羊排。
“這……”
“實在鮮美!”
“正是了,簡直美味!”
魏滿耳朵裏聽著眾人讚嘆之聲音,眼看著眾人滿嘴油光的啃食羊排,就跟啃了魏滿自己的“排骨”一樣!
魏滿眼饞得厲害,但是有的看沒得吃,心中那種蠢蠢欲動的感覺,鬧得他心癢肺疼的,真恨不能將張讓拉過來就地正法,才能一解自己的心頭只恨!
小包子坐在魏滿旁邊,畢竟小包子坐的是主席,魏滿這個總盟主坐的是次席,兩個人挨在一起。
小包子最喜歡食的便是炸雞,因著鮮嫩可口,外皮脆脆的,小孩子便喜歡這口。
其次竟然是水煮肉。
辣火火的水煮肉,味道香濃異常,入口辛辣刺激,有一種辣到出汗的爽快感覺,一面吃一面辣到吸氣。
魏脩一直站在小包子後面,眼看著他辣的滿眼淚花,肉肉的小臉蛋兒都給辣紅了,還給自己扇著風,好像不知所以的模樣。
魏脩趕緊倒了一杯冰涼的水放在小包子面前,說:“陳留王飲些冰水罷,或許稍好一些。”
小包子辣的不行,嘟著嘴巴呼氣,平日裏老成持重,今日看起來,則是被辣的十分孩子氣,明明辣到不能忍,卻好這口兒。
小包子還夾起一塊辣火火的肉片,托著小手舉起來,遞到魏脩嘴邊,說:“少將軍也食。”
“這……”
魏脩眼看著小包子欠著身遞給自己,可……
可小包子用的筷箸是他方才用的,自己若是再用,豈非是沖撞了陳留王,便是大不敬。
魏脩猶豫了一下,小包子從席子上蹦起來,將肉片直接塞在魏脩口中。
魏脩這才迫不得已吃下口去,登時辣的不輕,驚訝的說:“好辣……”
小包子一看,“咯咯”笑起來,似乎占了什麽便宜一般。
魏滿眼看著兒子都有肉吃,自己卻沒有肉吃,案幾上最肉的肉也便是魚肉了。
魚肉的確鮮美,但入口軟綿綿的,還沒吃就滑進嗓子裏去了,得吃幾條魚才能飽了魏滿的口舌之欲?
魏滿用“憤毒”的目光,緊緊盯著“打鬧”的陳留王與義子魏脩。
便在此時,突然有人走了過來,很是自來熟得便坐在了魏滿的身旁。
魏滿回頭一看,原是呂布。
呂布端著一耳杯的甜酒,沖著魏滿舉了舉杯,環視了一眼魏滿的案幾,便故意說:“總盟主是喜歡甜口兒的羊肉呢,還是喜歡辣口兒的肉片呢?或者喜愛炸雞鮮美?”
魏滿:“……”故意的,呂布是故意的。
呂布說罷了,一張面癱臉裝作很驚訝的說:“總盟主的案幾上,何故竟沒有這些鮮美菜色?怎麽只有一些清湯寡水的頑意兒?主公此等豪爽之人,餐中肉食只有魚肉,如何可行?我等之輩,定然要大口吃肉,大口飲酒才是!”
魏滿知道呂布是故意饞自己,不屑的輕瞟了呂布一眼,便說:“你難道不知,我這人素來喜食清淡。”
“哈哈哈!”
呂布當即便笑了出來,笑的幾乎是前仰後合。
魏滿不願與呂布多說話,免他又來消遣自己,便回頭去找張讓。
哪知道這一回頭,便看到張讓端著耳杯起身,竟然主動朝廣陵太守張超走了過去!
魏滿心頭一緊,張讓竟主動與張超搭訕,這可並非什麽好兆頭。
魏滿當下也顧不得什麽炸雞它似蜜水煮肉了,立刻站起身來也要跟過去,只想將張讓一把拽回來,不讓他與張超那色胚多攀談什麽。
張超正在飲酒吃肉,今日的菜色都特別喜歡,不過張超最喜歡的竟是那道桂圓紅棗甜湯。
已經一連飲了三碗,只覺還是沒吃夠。
張超眼看著臧洪案幾上那道甜湯還未動,便笑著說:“我知你不喜甜食,不若與我食了,也免得浪費。”
臧洪知道張超喜歡,便也沒有點破,恭恭敬敬的將甜湯雙手奉上。
張超吃的那叫一個歡實,將甜湯都吃了,桂圓含在口中,只覺甘甜生津,美味異常,
就在張超解決了甜湯,正在吃桂圓之時,突見張讓一反常態的朝自己走了過來。
“咕咚!咳咳咳……”
張超一時激動,竟把桂圓的核子“咕咚”一聲吞進了肚子裏,還嗆到了自己,一時間咳嗽的臉色通紅。
臧洪一看,趕緊過來給他拍背,張超卻來不及管自己是不是嗆到,眼看著張讓主動走過來,趕緊甩開臧洪的手,也端著耳杯站起來,迎著張讓,準備等著張讓敬酒。
哪知道張讓的確沖著他走過去,不過並未在張超身邊停留,而是目不斜視的從張超旁邊直接走了過去。
張超的酒杯舉在半空,滿面堆笑,十分殷勤的說:“列……”
列侯二字還未說完,那笑容便僵硬在臉上,慢慢龜裂掉渣……
“嗤……”
張超被張讓無視,本已很尷尬了,還聽到臧洪在旁邊笑了一聲,當即回頭去瞪臧洪,說:“你笑什麽?”
臧洪已然收起了笑意,說:“主公何出此言呢?子源並未發笑,若是當真發笑,也決計與主公無任何幹系。”
張超聽他詭辯,更是生氣,便抓起案幾上的桂圓核子去丟臧洪。
魏滿剛要阻攔張讓,哪知道張讓竟不是去找張超,不由暗暗松了一口氣,心想也是,張超雖形貌不俗,但與自己比起來,那可當真差遠了,不可同日而語。
張讓沒道理放著自己這個出挑的,去找……
魏滿還沒想完,便見到張讓已經站定在陳留太守張邈跟前,舉起酒杯,說:“張公,讓敬您一杯。”
魏滿心裏登時就跟喝了苦酒一樣酸,酸得又發苦,張讓不去撩張超了,怎麽又去找張邈了?
這張家兄弟,張讓當真是一個也不放過……
作者有話要說:
【小劇場】
魏老板:早晚有一天,美味佳肴和媳婦兒我都能吃掉!握拳!努力!
讓寶:▼_▼
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魏滿只吃過炸雞,還不曾吃過其他。
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除了炸雞, 還有蜜裏調油一般, 鮮嫩順滑,甘甜略酸的羊肉名菜“它似蜜”。
形似杏脯, 顏色光亮, 紅中帶赤, 令人一看便食欲大增, 入口肉質柔軟,羊肉帶著韌勁兒, 竟是香甜滋味兒。
要知道甜口的羊肉本就不多見, 尤其是在東漢時期, 眾人根本沒吃過這口兒。
羊肉鮮而不膻,甜味甘而不膩, 蜜糖一般的口味之後還略微回酸, 吃多少都不夠滋味兒。
它似蜜清甜順口, 紅艷艷的水煮肉則是潑辣辛香。
因為這年頭沒有辣味十足的辣椒,所以召典費了很大功夫去研究這道水煮肉菜色,為了引出麻辣辛香的味道,召典特意在裏面加入了胡椒。
要知道胡椒從漢時才傳入中原,到了如今東漢年代, 胡椒還是稀罕物,貴如黃金。
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當年的椒房之金貴可見一斑,完全不輸於金屋藏嬌的金閣。
水煮肉一端上來,那上面掛著油花,冒著胡椒的辛香與芬芳,裏面食材豐富,肉味香濃,極其霸道,辣的爽口。
除了炸雞、它似蜜、水煮肉,張讓還做了辛辣味道的小火鍋,一人一份,用小鼎煮食,小鼎下面冒著火焰,鹹香的味道咕嚕嚕的隨著沸騰的湯底不斷冒出,既新鮮,又引人食欲。
另還有桂圓紅棗甜湯,甘甜爽口,清香解膩。
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畢竟張讓昔日裏在宮廷供職,要知道宮裏頭的稀罕頑意兒,那是別的地方都比不來的,無論在什麽樣的動蕩年代裏,享樂都是王公貴族們的第一要務。
“香!”
“是,甚香!”
“我竟不知羊肉還能做成甜口,這幾十年全是白活了!”
“誰說不是呢,還有這水煮肉,辛辣爽口,當真人間美味啊!”
魏滿聽著眾人讚美佳肴,而自己有的看沒得吃,還能聞到香味兒,簡直是天底下最大的酷刑。
張讓聽到眾人稱讚,站起來說:“陳留王、總盟主、諸位將軍,讓這裏還有一道壓軸菜色。”
他說著,仆夫們便端著最後的菜色魚貫而入,將菜色分別放置在眾人面前。
是一道羊肉菜色,羊肉放置在石板之上,看起來平凡無奇。
張讓輕輕拍了一下手,那些上菜的仆夫並沒有離開,反而不知在羊肉上倒了一些什麽,“呼——!!”一下子,羊肉上竟冒起了沖天火焰。
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“著、著火了!”
眾人一陣吃驚,從未見過這樣的場面,許多人都被嚇了一跳,尤其是陳留太守張邈,張邈被嚇的面紅耳赤,瞪大了眼睛,也不知是何緣故。
張讓則是淡淡的說:“各位不必驚慌,這菜色名喚火焰羊排,羊排之上灑的乃是甜酒,甜酒催發火焰,火焰炙烤羊肉,會將酒香鎖入羊排之中,諸位將軍不妨一試。”
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小包子坐在魏滿旁邊,畢竟小包子坐的是主席,魏滿這個總盟主坐的是次席,兩個人挨在一起。
小包子最喜歡食的便是炸雞,因著鮮嫩可口,外皮脆脆的,小孩子便喜歡這口。
其次竟然是水煮肉。
辣火火的水煮肉,味道香濃異常,入口辛辣刺激,有一種辣到出汗的爽快感覺,一面吃一面辣到吸氣。
魏脩一直站在小包子後面,眼看著他辣的滿眼淚花,肉肉的小臉蛋兒都給辣紅了,還給自己扇著風,好像不知所以的模樣。
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小包子還夾起一塊辣火火的肉片,托著小手舉起來,遞到魏脩嘴邊,說:“少將軍也食。”
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魏脩猶豫了一下,小包子從席子上蹦起來,將肉片直接塞在魏脩口中。
魏脩這才迫不得已吃下口去,登時辣的不輕,驚訝的說:“好辣……”
小包子一看,“咯咯”笑起來,似乎占了什麽便宜一般。
魏滿眼看著兒子都有肉吃,自己卻沒有肉吃,案幾上最肉的肉也便是魚肉了。
魚肉的確鮮美,但入口軟綿綿的,還沒吃就滑進嗓子裏去了,得吃幾條魚才能飽了魏滿的口舌之欲?
魏滿用“憤毒”的目光,緊緊盯著“打鬧”的陳留王與義子魏脩。
便在此時,突然有人走了過來,很是自來熟得便坐在了魏滿的身旁。
魏滿回頭一看,原是呂布。
呂布端著一耳杯的甜酒,沖著魏滿舉了舉杯,環視了一眼魏滿的案幾,便故意說:“總盟主是喜歡甜口兒的羊肉呢,還是喜歡辣口兒的肉片呢?或者喜愛炸雞鮮美?”
魏滿:“……”故意的,呂布是故意的。
呂布說罷了,一張面癱臉裝作很驚訝的說:“總盟主的案幾上,何故竟沒有這些鮮美菜色?怎麽只有一些清湯寡水的頑意兒?主公此等豪爽之人,餐中肉食只有魚肉,如何可行?我等之輩,定然要大口吃肉,大口飲酒才是!”
魏滿知道呂布是故意饞自己,不屑的輕瞟了呂布一眼,便說:“你難道不知,我這人素來喜食清淡。”
“哈哈哈!”
呂布當即便笑了出來,笑的幾乎是前仰後合。
魏滿不願與呂布多說話,免他又來消遣自己,便回頭去找張讓。
哪知道這一回頭,便看到張讓端著耳杯起身,竟然主動朝廣陵太守張超走了過去!
魏滿心頭一緊,張讓竟主動與張超搭訕,這可並非什麽好兆頭。
魏滿當下也顧不得什麽炸雞它似蜜水煮肉了,立刻站起身來也要跟過去,只想將張讓一把拽回來,不讓他與張超那色胚多攀談什麽。
張超正在飲酒吃肉,今日的菜色都特別喜歡,不過張超最喜歡的竟是那道桂圓紅棗甜湯。
已經一連飲了三碗,只覺還是沒吃夠。
張超眼看著臧洪案幾上那道甜湯還未動,便笑著說:“我知你不喜甜食,不若與我食了,也免得浪費。”
臧洪知道張超喜歡,便也沒有點破,恭恭敬敬的將甜湯雙手奉上。
張超吃的那叫一個歡實,將甜湯都吃了,桂圓含在口中,只覺甘甜生津,美味異常,
就在張超解決了甜湯,正在吃桂圓之時,突見張讓一反常態的朝自己走了過來。
“咕咚!咳咳咳……”
張超一時激動,竟把桂圓的核子“咕咚”一聲吞進了肚子裏,還嗆到了自己,一時間咳嗽的臉色通紅。
臧洪一看,趕緊過來給他拍背,張超卻來不及管自己是不是嗆到,眼看著張讓主動走過來,趕緊甩開臧洪的手,也端著耳杯站起來,迎著張讓,準備等著張讓敬酒。
哪知道張讓的確沖著他走過去,不過並未在張超身邊停留,而是目不斜視的從張超旁邊直接走了過去。
張超的酒杯舉在半空,滿面堆笑,十分殷勤的說:“列……”
列侯二字還未說完,那笑容便僵硬在臉上,慢慢龜裂掉渣……
“嗤……”
張超被張讓無視,本已很尷尬了,還聽到臧洪在旁邊笑了一聲,當即回頭去瞪臧洪,說:“你笑什麽?”
臧洪已然收起了笑意,說:“主公何出此言呢?子源並未發笑,若是當真發笑,也決計與主公無任何幹系。”
張超聽他詭辯,更是生氣,便抓起案幾上的桂圓核子去丟臧洪。
魏滿剛要阻攔張讓,哪知道張讓竟不是去找張超,不由暗暗松了一口氣,心想也是,張超雖形貌不俗,但與自己比起來,那可當真差遠了,不可同日而語。
張讓沒道理放著自己這個出挑的,去找……
魏滿還沒想完,便見到張讓已經站定在陳留太守張邈跟前,舉起酒杯,說:“張公,讓敬您一杯。”
魏滿心裏登時就跟喝了苦酒一樣酸,酸得又發苦,張讓不去撩張超了,怎麽又去找張邈了?
這張家兄弟,張讓當真是一個也不放過……
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